Il Pigato nel cuore

Viviamo in un paesaggio ricco di biodiversità, tra erbe aromatiche, vento di mare e pietra calcarea.
Qui la vigna non domina: si intreccia al resto, cresce con equilibrio.
Noi ci lavoriamo dentro, con attenzione e rispetto, seguendo i suoi ritmi e quelli della terra.
Per questo coltiviamo in biologico: per restare parte dell’ambiente, non padroni.

LA VALLE ARROSCIA

Vinifichiamo nella piccola cantina di Ranzo, Comune di poco più di cinquecento abitanti nell’entroterra della Liguria di Ponente, ad una ventina di chilometri dal mare e in prossimità dei primi contrafforti delle Alpi Liguri.

La Valle Arroscia è il nostro mondo, un’antica via del sale che dal mare si inerpica verso le montagne di confine.

Qui i contadini hanno sempre coltivato l’uva Pigato.

Un territorio selvaggio, fatto di terrazze di ulivi e vigneti, muretti di pietra tra boschi scoscesi e stradine disseminate di curve.

I NOSTRI PIGATO

Quattro espressioni delle diverse sfumature del territorio della Valle Arroscia.